|
Nguyên liệu gồm có: - 200ml kem tươi - 200ml sữa tươi có đường - 200ml cà phê - 40 gram đường - 10 gram gelatin. |
|
Bước thứ nhất(1): Tùy theo sở thích, bạn có thể dùng cà phê đen hay cà phê pha sẵn tùy ý. Nhà mình thích cà phê nên dùng cà phê đen. |
|
Bước thứ hai(2): Trong một nồi nhỏ, trộn lẫn đường và gelatin. |
|
Bước thứ ba(3): Lần lượt đổ sữa tươi và kem tươi vào nồi. |
|
Bước thứ tư(4): Vặn lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay. |
|
Bước thứ năm(5): Tới khi hỗn hợp kem sữa lăn tăn sôi thì bạn tắt lửa, rót cà phê vào, khuấy đều. |
|
Nếu có bọt bạn hớt bọt ra nhé. |
|
Bước thứ sáu(6): Rót hỗn hợp này ra cốc, chờ nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2-3 tiếng cho đông lại là được. |
Mong các bạn thành công nhé!
|
Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!! |
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
